面對更年期，每個人的體質都不同，症狀的差異也很大，有些人沒有什麼不適感就過去了，有些人卻會產生相當多的症狀。這其中差異有一個關鍵，就是年過40歲一定要積極保養，包括月經前後搭配進補的藥膳或中藥，讓腎氣衰退的速度不要那麼快，也可以減緩荷爾蒙像溜滑梯一樣的下降速度。
面對更年期，每個人的體質都不同，症狀的差異也很大，有些人沒有什麼不適感就過去了，有些人卻會產生相當多的症狀。這其中差異有一個關鍵，就是年過40歲一定要積極保養，包括月經前後搭配進補的藥膳或中藥，讓腎氣衰退的速度不要那麼快，也可以減緩荷爾蒙像溜滑梯一樣的下降速度。
中醫的重點在於補腎氣疏肝，切勿自行亂進補，應由醫師診斷之後給予中藥及藥膳的建議。很多熟女以為月經過後就是吃四物湯，但四物只是補血，況且也不是每個人的體質都適合四物進補。
補腎湯水 >>> 丹參紅花燉烏骨雞
材料：烏骨雞800克，丹參10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，大蔥6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克。
做法：將烏雞宰殺後，去毛，內臟及爪;丹參潤透，切成薄片;川貝母去雜質，切成大顆粒;紅花去雜質，洗凈;姜拍松，蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內，加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效：烏骨雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養顏，還可以氣血雙補。
推薦食材：巧活 華陀雞 盤裝分切、雞肉切塊、分切雞腿
補腎湯水 >>> 海參燉瘦豬肉
材料：豬瘦肉250克，水發海參250克，大棗5枚，調料適量。
做法：可先將海參洗凈，切絲。豬瘦肉洗凈，切絲。大棗去核，洗凈。把全部用料放入燉盅內，加開水適量蓋好，小火隔開水燉2～3小時，調味後即可。
功效：補腎益精，滋潤腸燥。海參既能補腎陽，又能滋腎陰，具有陰陽雙補、大補元氣的功效。豬瘦肉具有甘平而潤的特點，能潤腸胃，生津液，豐肌肉。大棗則是補血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯，在補腎養血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。
推薦食材：巧活 能量豬 豬小排、里肌火鍋片、松坂肉、霜降肉
補腎湯水 >>> 板栗煲雞湯
材料：雞肉100克，生薑5克，枸杞10克，板栗15-20粒。
做法：將整雞剁成寸塊，選有骨肉100克，在開水中焯一下，放入湯鍋內。再把枸杞、板栗、生薑依次放入鍋中，倒入高湯適量。大火燒開後，文火再煲1小時。出鍋時，調入精鹽，即可食用。
功效：雞肉可益氣補血，治脾胃虛弱;生薑可發汗散寒、止嘔解毒;枸杞可補腎益精、養肝明目;板栗可益氣養胃補腎，對大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯，對體乏氣短、腎虛腰痛，有較好的滋補療效。
推薦食材：巧活 黑鑽雞 盤裝分切、全雞腿、分切雞腿、去骨雞腿肉
原文來源：https://health.tvbs.com.tw/medical/308466
補腎助眠茶飲
中醫的方劑本身就有甘麥大棗湯，利用甘草、小麥和大棗做成茶飲不但方便，味道甘甜、非常好入口，可當作日常飲料喝，一天飲用1000cc即可。
酒釀豆漿
東方女性對豆製品接受度很高，如果加入一些變化會更美味。酒釀豆漿香氣迷人，喜歡水果的女性還可以加一些蘋果丁進去，營養更豐富。
材料：甜酒釀2大匙、豆漿200cc、桂花、冰糖少許
作法：將酒釀與豆漿倒入鍋中加熱，依個人喜好加入少許冰糖、桂花；冬天可添加少許薑泥。
食補祕訣：酒釀是糯米發酵製成，作用是益氣、生津、溫經，許多豐胸食譜都少不了它；酒釀中的麴菌可增加腸道益菌、改善腸胃機能及排便。桂花溫胃、理氣散瘀、風味絕佳。
杜仲腰花
中醫講「以形補形」，雖然以營養學來看豬腰只有蛋白質，而中醫的理論認為它是入腎經，先決條件是使用的豬腰子必須處理得很好、很乾淨。
材料：杜仲5錢、枸杞3錢、豬腰一副、紹興酒20克、蔥1/2根、大蒜1克、薑片10克、醬油30克、太白粉或片栗粉20克、鹽適量、糖適量
作法：
1. 杜仲熬成濃藥汁約60cc，加入太白粉、紹興酒、醬油、鹽、糖攪拌成醬汁。
2. 豬腰剖半，除筋膜後切斜片，再切出腰花。
3. 炒鍋熱油後投入腰花，加蔥、薑、蒜快炒。
4. 倒入芶芡汁及枸杞，翻炒均勻。
食補祕訣：這道杜仲腰花取其以形補形，杜仲補腎陽、枸杞滋腎陰，對於更年期腎虛腰膝痠軟、眩暈、頻尿以及更年期前預防卵巢早衰都有功效。
原文來源：https://health.tvbs.com.tw/nutrition/308817
◎ 本文摘自／《時療》余雅雯 著 ◎ 編輯／王家瑜整理 ◎ 圖片／健康2.0資料照‧平安文化提供
