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《巧活幸福廚房》美食巧手輕鬆作!
「天然、無毒、安心食材」 No.❶首選 用心給您純淨安心的好食材,守護您全家人的飲食健康,嚴選安心生鮮肉品、各式調理食材、特色食品,讓您吃進嘴裡的每一口,天天都幸福能量滿滿。
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「KAWALIFE巧活食品」新品推薦~能量豬鮮蝦豬肉手工水餃,蝦肉緊實鮮甜、豬肉清甜多汁!
2018
06
12
09:00
哇~剛撈起熱騰騰的水餃,大顆又飽滿,我要開動啦! 搶鮮第一 https://goo.gl/5YmPru 嗯…好好吃喔一咬下去肉汁噴發,口感層次分明,吃得到蝦肉緊實鮮甜、豬肉清甜多汁、高麗菜爽脆可口、餡料紮實飽滿、手工捏花的餃皮薄厚適中,嚼勁百分百。 我決定了~要多買幾包放冰箱,我的三餐+消夜就靠這包啦! 100%極品能量豬後腿肉精製,嚴選上等草蝦仁及花枝漿入餡,粒粒手工捏花,口感再加分。堅持不添加味精及防腐劑,口口都是安心、健康。 本產品經過各項食品安全檢測,絕無添加任何防腐劑、味素及人工甘味料,吃的更安心。 通過生菌數大腸桿菌檢測 通過防腐劑檢測 通過農藥檢測 【美味分明】使用能量豬後腿肉及草蝦仁製作,豬肉清甜多汁、蝦肉緊實鮮甜、高麗菜鮮脆可...
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「白斬雞 國民美食第一味」記者會全紀錄
2018
05
11
15:42
地表第一本涵蓋歷史、人文、美食、產業經濟面的白斬雞專書! 烹調技法、嚴選好店、安心雞種一次詳細大公開! 欣葉台菜創始店主廚高文溪、元園廖媽媽的店主廚廖國智聯手示範 好吃美味最不凡的國民美食大變身!
4月22日(星期五)下午3點30分在誠品台北信義旗艦店3樓Cooking Studio (台北市信義區松高路11號3樓)所舉行的《白斬雞:國民美食第一味》媒體記者會暨新書發表。 法國有世界聞名的布列斯雞,台灣有大家熟悉的白斬雞,白斬雞是台灣美食中重要的第一味,有沒有可能將白斬雞的美味推向全球,讓我們從瞭解白斬雞做起! 白斬雞,是大家最熟悉無人不知無人不曉的國民美食第一味! 但是,白斬雞這台灣常見的尋常菜餚,也可...
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電視媒體 熱烈報導
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~和風味噌雞腿蒸飯 大快朵頤超享受!
2018
04
23
11:06
和風味噌雞腿蒸飯 食材: 鹽麴味噌雞腿排1隻、白米1碗(約180g)、蔥花少許、蠔油適量、香油適量 作法: 1. 將白米洗淨後加入冷水泡發1小時備用。 2. 將鹽麴味噌雞腿排切成塊狀,加入1匙太白粉或蛋白拌勻備用。 3. 電鍋內注入1碗水、放入蒸碗,上蓋後蒸約15-20分鐘至米粒吸水膨脹(表面無水狀)。 4. 開蓋 將雞腿肉放入米飯表面,電鍋內再注入半碗水,上蓋續蒸10分鐘,熄火後續燜5分鐘。 5. 開蓋 取出蒸碗,淋上適量蠔油、芝麻油、灑上蔥花即可上桌。 巧活 線上購物 http://www.kawalife.com 巧活 粉絲團 https://www.facebook.com/kawalife/ 7款風味雞腿排,一周變化好菜色!...
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日日好食週記
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~蒜香沙茶炒肉片,辛香濃郁、脂香滑嫩令人食指大動!
2018
04
23
11:00
蒜香沙茶炒肉片 食材:胛心肉300g、青江菜1把、蒜瓣2顆、太白粉 醬料:沙茶醬2大匙、蠔油1匙、鹽少許、米酒1匙、水半杯 作法: 1. 將青江菜洗淨備用。 2. 取一深碗倒入肉片,加入醬油1匙、香油1匙、鹽及胡椒粉少許,將肉片與醬料拌勻、醃製10分鐘備用。 3. 炒鍋注水加熱至滾水狀,加入1匙鹽跟香油,將青江菜入鍋川燙,略為變色即可撈起瀝水,放置有深度的盤子擺盤備用。 4. 炒鍋倒油,先爆香蒜末,再將肉片放入快炒到變色半熟狀,加入沙茶醬、醬汁轉中火翻炒。 5. 起鍋前淋上太白粉水勾欠拌炒製濃稠狀即可盛起倒入菜盤即可上桌。
「無毒」、「能量」之名絕非空談,從豬品種的挑選、不投藥刺激生長的品質控管、外部病源完全 隔離的嚴密管理、高衛生標準的牧場,...
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