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《巧活幸福廚房》美食巧手輕鬆作!
「天然、無毒、安心食材」 No.❶首選 用心給您純淨安心的好食材,守護您全家人的飲食健康,嚴選安心生鮮肉品、各式調理食材、特色食品,讓您吃進嘴裡的每一口,天天都幸福能量滿滿。
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「KAWALIFE巧活食品」幸福料理~越式糯米雞,發揮巧手創意翻轉!
2019
01
01
09:00
翻轉越南河內人氣菜「雞沒路」,糯米皮外酥內軟,一咬下咖哩香氣撲鼻、雞汁噴發,雙重滋味樂在其中,派對宴客端出這道,讓眾人驚喜連連! 食材:黑鑽雞翅棒腿5支、糯米1杯。 醃醬:蒜末1匙、醬油膏1匙、咖哩粉1匙、鹽半匙、米酒適量。 醬汁:香菜、檸檬汁、魚露、酸甜醬 作法: 1. 將翅棒腿沿腳踝周圍剪開,小腿肉往上推塑形成團狀。 2. 碗內放入翅腿及醃醬料,用手捉勻醃製半小時。 3. 翅腿用烤箱以高溫烘烤15分鐘後取出放涼,外層用蒸熟的糯米包住。 4....
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~咖哩炸翅腿/紅椒炸翅腿 ,粉薄皮脆、多汁嫩口美食雙重奏
2018
05
10
15:44
咖哩炸翅腿 / 紅椒炸翅腿 食材:雞翅或翅腿5支、麵粉、雞蛋 咖哩醃醬:蒜末、醬油1匙、咖哩粉1匙、蛋液少許、鹽及糖少許 紅椒醃醬:蒜末、醬油1匙、紅椒粉1匙、蛋液少許、鹽及糖少許 作法: 1. 取一深鍋倒入雞翅或翅腿及醬料攪拌醃製10分鐘,使其入味。 2. 將醃好的雞翅、翅腿加入2匙麵粉,並用手捉勻使其表面均勻沾附。 3. 鍋內倒入約400㏄的沙拉油,將油溫燒熱至約180℃後放入作法2的雞翅或翅腿,以中火炸約3分鐘至表皮酥脆後撈起。 4. 最後將油鍋轉大火,將炸物回鍋再炸,利用高溫讓表面更酥脆。 沾薄粉的醃雞翅或翅腿,經過油炸將雞皮的油脂逼出,讓整體口感酥脆;其咖哩、紅椒辛香料,讓雞翅的風味更加突出,是聚餐派對的最佳餐點!
來自雲林純淨牧場的頂級黑鑽...
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烏骨雞的好,老一輩的最知道! 阿嬤說要煮燉補,拿這種雞作藥引就對了
2018
05
07
14:25
華陀雞 分切雞腿《超大整隻帶骨腿》 https://goo.gl/dxWx36 華陀雞 棒棒腿《4支/包,一人補剛剛好》 https://goo.gl/sQVchD 烏骨雞的好,老一輩的最知道! 有著黑皮、黑肉、黑骨、黑心的烏骨雞,其營養價值高於其他禽類喔。 阿嬤說要煮燉補,拿這種雞作藥引就對了。與其吞一顆顆的保健品,還不如燉一碗認真喝。 烏骨雞與其他禽類商品(全雞、火雞、鵝肉)相比較,不僅脂肪、熱量最低,適合愛美人士滋補之用外,各 種營養素也高於其他禽品許多,可謂之雞品中的珍品。 不光是如此,烏骨雞的維生素A的含量更高於鰻魚10倍,鐵的含量更勝菠菜10倍,對於屬高缺鐵群 13~34歲的女性而言,適合作為全年食用的營養品。...
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好康情報站【能量豬百寶箱】解決您一周生鮮食材採買困擾,日日吃好食!
2018
05
07
14:10
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