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《巧活幸福廚房》美食巧手輕鬆作!
「天然、無毒、安心食材」 No.❶首選 用心給您純淨安心的好食材，守護您全家人的飲食健康，嚴選安心生鮮肉品、各式調理食材、特色食品，讓您吃進嘴裡的每一口，天天都幸福能量滿滿。
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遵循古法陶甕滴出原味精華【華陀雞烏骨滴雞精】隆重上市
2019
10
03
15:16
【常溫-華陀烏骨滴雞精】https://is.gd/Qg1zgS ★新品上市 口感濃醇甘甜、零脂肪、零膽固醇 富含胺基酸等多種微量元素 通過SGS檢驗多項認證，安心有保證 本產品經高壓高溫滅菌技術，可【常溫保存】 餽贈親友伴手禮帶出國超方便 隨身攜帶、即時飲的便利性，讓您隨時隨地都可補充營養，不需容器等待覆熱，簡易拆袋即可飲用，無論是海外寄送/出國行李攜帶或餽贈親友，輕巧的盒裝設計，於室溫下攜帶方便。 食品保存更容易。本產品於室溫下保存，有效期達18個月；通過高壓高溫滅菌技術之包裝，即使經過冷凍、退冰、再置常溫保存，仍可保持品質之穩定性。 常溫滴雞精 產品Q&A Q：買回家...
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滴雞精的好，你一定要知道! 母親節禮遇活動，單盒最低78折起
2019
05
08
15:34
滴雞精的好，你一定要知道! 中醫認為，雞肉性平、溫和，適合陰虛體質的人溫補。現代人常熬夜，易變成眼睛乾澀、口乾舌燥或手腳心發熱的陰虛體質，飲用滴雞精可緩解這些症狀。 而預計要受孕的女性如果想滋養卵泡，或是長期接受人工受孕療程的婦女，因服用過多陽亢的藥物，呈陰虛體質，也可飲用滴雞精，讓身體回復陰陽平衡。 飲用滴雞精沒有特別規定時間，不過營養師跟中醫師都建議，早晨空腹時喝較佳。因單純喝滴雞精才不會跟其他食物混在一起，讓營養被稀釋。 自己動手DIY：https://reurl.cc/8zLly 黑羽土雞 https://reurl.cc/0QloK 絲羽烏骨雞 https://reurl.cc/ro4xr 沒時間嗎?...
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「KAWALIFE巧活食品」幸福廚房~蛤蠣雞腿煲湯，滴滴精純的美味雞湯
2018
12
11
09:00
濃郁醇厚、精華鎖進湯汁中，滴滴精純的美味雞湯。 蛤蜊富含鋅，可幫助提升免疫力；加入薑片及洋蔥，增加抗發炎、抗氧化效果，快感冒前喝一碗，溫熱你的身心。 巧活小廚師，教你作好菜 【蛤蠣雞腿煲湯】 食材：雞腿1隻、薑片、蛤蠣10顆、洋蔥、紅蘿蔔 調味料：米酒1杯、鹽少許 作法： 1.先將雞腿塊放入滾水中略為川燙，撈起後以冷水沖洗去除血水髒汙。 2.將蛤蠣放到溫水15分鐘、吐沙備用。 3.湯鍋內放入雞腿塊、蛤蠣、薑片...
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日日好食週記
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好康情報站▶▶辦公室團購美食-小資最愛~水餃3包86折
2018
11
28
16:36
水餃煮法很多種，水煮餃子是基本款、用電鍋炊蒸也適合，或用中高溫油炸吃脆皮餃。 水餃&蒸餃可變化成湯餃、燴菜餃子；炸好趁熱灑上起司絲，搖身一變美式風味。 ◢ 辦公室團購美食-小資最愛 ◣ 【水餃日】八款讓你天天嚐新味~喔耶!
官網最棒-任選3包╠ 86折 ╣ 【專區快購】 >>> https://goo.gl/zDNkdh 大顆有料風味多，水餃湯包吃「巧活」 烏骨雞肉手工水餃 $209↘$180 鮮蝦豬肉手工水餃$209↘$180 三星蔥豬肉手工水餃$199↘$171 韭菜豬肉手工水餃$199↘$171 巧味湯包$199↘$171 五色養生高麗菜水餃$159↘$13...
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雞肉-全面剖析，煎煮炒炸都好吃～
2018
06
18
09:00
台灣人愛吃雞，舉凡烤雞、炸雞、炸雞排、鹽酥雞、鹽水雞等，雞的各部位大多全成了特色小吃和料理，這些部位、口感各有千秋，現在，也帶你來剖析雞各部位的奧妙。 雞胸
正面反面 又稱清肉，因脂肪少、運動量少，口感較為細嫩、易乾澀，但瘦肉多，台灣人愛吃的炸雞排即是取雞胸部位，包含胸骨、胸肉和小里肌。 雞胸肉 正面反面 去掉胸骨與小里肌部位剩下的瘦肉，熱量低，因沒有筋膜、肉質細嫩，故若處理不當肉汁易流失，使口感乾澀。雞胸肉需順著紋路切片、切塊或剝絲，才不會在烹煮後散開成碎肉，一般吃的雞絲肉飯、鹽酥雞、烤雞肉串等都是此部位，適用於各種料理方式。 建議烹煮前將雞胸肉加點小蘇打揉一下，可使肉質軟嫩、不易乾澀。 骨腿 正面反面 骨腿即由去雞腳後的棒腿與雞腿排組合而成，也有人稱為...
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綜合生活健康
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「白斬雞 國民美食第一味」記者會全紀錄
2018
05
11
15:42
地表第一本涵蓋歷史、人文、美食、產業經濟面的白斬雞專書！ 烹調技法、嚴選好店、安心雞種一次詳細大公開！ 欣葉台菜創始店主廚高文溪、元園廖媽媽的店主廚廖國智聯手示範 好吃美味最不凡的國民美食大變身！
4月22日(星期五)下午3點30分在誠品台北信義旗艦店3樓Cooking Studio (台北市信義區松高路11號3樓)所舉行的《白斬雞：國民美食第一味》媒體記者會暨新書發表。 法國有世界聞名的布列斯雞，台灣有大家熟悉的白斬雞，白斬雞是台灣美食中重要的第一味，有沒有可能將白斬雞的美味推向全球，讓我們從瞭解白斬雞做起！ 白斬雞，是大家最熟悉無人不知無人不曉的國民美食第一味！ 但是，白斬雞這台灣常見的尋常菜餚，也可...
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電視媒體 熱烈報導
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想懷孕？這32種助孕食物男女都要吃！
2018
05
10
10:08
想懷孕？這32種助孕食物男女都要吃！ 備孕期至少3～6個月，重視月經訊息
現在講求孕前優生，懷孕是可以計畫的，備孕期間，養卵、養精是非常重要的一環，吳明珠中醫診所院長吳明珠表示，人體細胞代謝需要約90～120天，若年紀較輕至少也要備孕3個月；屬於高齡的女性代謝時間則需要長，所以至少要半年的時間調整。 此外，每個月的經期結束後，一定要好好檢討自己當月的經血狀況，像是經血的顏色深或淺？量多不多？會不會經痛？變得沒有規則性等，從中觀察當月對子宮、卵巢的保養是否還欠缺了什麼，所以想懷孕的女性一定要重視月經的訊息。 月經來時，會希望經血排乾淨，在食物選擇上應盡量以溫性為主，一些冰品、飲料、寒性食物（如：西瓜、竹筍、苦瓜等）則要少吃，日常也要避免寒性入侵，像是洗完頭沒...
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綜合生活健康
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烏骨雞的好，老一輩的最知道! 阿嬤說要煮燉補，拿這種雞作藥引就對了
2018
05
07
14:25
華陀雞 分切雞腿《超大整隻帶骨腿》 https://goo.gl/dxWx36 華陀雞 棒棒腿《4支/包，一人補剛剛好》 https://goo.gl/sQVchD 烏骨雞的好，老一輩的最知道! 有著黑皮、黑肉、黑骨、黑心的烏骨雞，其營養價值高於其他禽類喔。 阿嬤說要煮燉補，拿這種雞作藥引就對了。與其吞一顆顆的保健品，還不如燉一碗認真喝。 烏骨雞與其他禽類商品（全雞、火雞、鵝肉）相比較，不僅脂肪、熱量最低，適合愛美人士滋補之用外，各 種營養素也高於其他禽品許多，可謂之雞品中的珍品。 不光是如此，烏骨雞的維生素A的含量更高於鰻魚10倍，鐵的含量更勝菠菜10倍，對於屬高缺鐵群 13～34歲的女性而言，適合作為全年食用的營養品。...
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【常溫-華陀烏骨滴雞精】https://is.gd/Qg1zgS ★新品上市 口感濃醇甘甜、零脂肪、零膽固醇 富含胺基酸等多種微量元素 通過SGS檢驗多項認證，安心有保證 本產品經高壓高溫滅菌技術，可【常溫保存】 餽贈親友伴手禮帶出國超方便 隨身攜帶、即時飲的便利性，讓您隨時隨地都可補充營養，不需容器等待覆熱，簡易拆袋即可飲用，無論是海外寄送/出國行李攜帶或餽贈親友，輕巧的盒裝設計，於室溫下攜帶方便。 食品保存更容易。本產品於室溫下保存，有效期達18個月；通過高壓高溫滅菌技術之包裝，即使經過冷凍、退冰、再置常溫保存，仍可保持品質之穩定性。 常溫滴雞精 產品Q&A Q：買回家...
滴雞精的好，你一定要知道! 中醫認為，雞肉性平、溫和，適合陰虛體質的人溫補。現代人常熬夜，易變成眼睛乾澀、口乾舌燥或手腳心發熱的陰虛體質，飲用滴雞精可緩解這些症狀。 而預計要受孕的女性如果想滋養卵泡，或是長期接受人工受孕療程的婦女，因服用過多陽亢的藥物，呈陰虛體質，也可飲用滴雞精，讓身體回復陰陽平衡。 飲用滴雞精沒有特別規定時間，不過營養師跟中醫師都建議，早晨空腹時喝較佳。因單純喝滴雞精才不會跟其他食物混在一起，讓營養被稀釋。 自己動手DIY：https://reurl.cc/8zLly 黑羽土雞 https://reurl.cc/0QloK 絲羽烏骨雞 https://reurl.cc/ro4xr 沒時間嗎?...
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正面反面 又稱清肉，因脂肪少、運動量少，口感較為細嫩、易乾澀，但瘦肉多，台灣人愛吃的炸雞排即是取雞胸部位，包含胸骨、胸肉和小里肌。 雞胸肉 正面反面 去掉胸骨與小里肌部位剩下的瘦肉，熱量低，因沒有筋膜、肉質細嫩，故若處理不當肉汁易流失，使口感乾澀。雞胸肉需順著紋路切片、切塊或剝絲，才不會在烹煮後散開成碎肉，一般吃的雞絲肉飯、鹽酥雞、烤雞肉串等都是此部位，適用於各種料理方式。 建議烹煮前將雞胸肉加點小蘇打揉一下，可使肉質軟嫩、不易乾澀。 骨腿 正面反面 骨腿即由去雞腳後的棒腿與雞腿排組合而成，也有人稱為...
4月22日(星期五)下午3點30分在誠品台北信義旗艦店3樓Cooking Studio (台北市信義區松高路11號3樓)所舉行的《白斬雞：國民美食第一味》媒體記者會暨新書發表。 法國有世界聞名的布列斯雞，台灣有大家熟悉的白斬雞，白斬雞是台灣美食中重要的第一味，有沒有可能將白斬雞的美味推向全球，讓我們從瞭解白斬雞做起！ 白斬雞，是大家最熟悉無人不知無人不曉的國民美食第一味！ 但是，白斬雞這台灣常見的尋常菜餚，也可...
現在講求孕前優生，懷孕是可以計畫的，備孕期間，養卵、養精是非常重要的一環，吳明珠中醫診所院長吳明珠表示，人體細胞代謝需要約90～120天，若年紀較輕至少也要備孕3個月；屬於高齡的女性代謝時間則需要長，所以至少要半年的時間調整。 此外，每個月的經期結束後，一定要好好檢討自己當月的經血狀況，像是經血的顏色深或淺？量多不多？會不會經痛？變得沒有規則性等，從中觀察當月對子宮、卵巢的保養是否還欠缺了什麼，所以想懷孕的女性一定要重視月經的訊息。 月經來時，會希望經血排乾淨，在食物選擇上應盡量以溫性為主，一些冰品、飲料、寒性食物（如：西瓜、竹筍、苦瓜等）則要少吃，日常也要避免寒性入侵，像是洗完頭沒...