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《巧活幸福廚房》美食巧手輕鬆作!
「天然、無毒、安心食材」 No.❶首選 用心給您純淨安心的好食材,守護您全家人的飲食健康,嚴選安心生鮮肉品、各式調理食材、特色食品,讓您吃進嘴裡的每一口,天天都幸福能量滿滿。
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「KAWALIFE巧活食品」幸福廚房~蛤蠣雞腿煲湯,滴滴精純的美味雞湯
2018
12
11
09:00
濃郁醇厚、精華鎖進湯汁中,滴滴精純的美味雞湯。 蛤蜊富含鋅,可幫助提升免疫力;加入薑片及洋蔥,增加抗發炎、抗氧化效果,快感冒前喝一碗,溫熱你的身心。 巧活小廚師,教你作好菜 【蛤蠣雞腿煲湯】 食材:雞腿1隻、薑片、蛤蠣10顆、洋蔥、紅蘿蔔 調味料:米酒1杯、鹽少許 作法: 1.先將雞腿塊放入滾水中略為川燙,撈起後以冷水沖洗去除血水髒汙。 2.將蛤蠣放到溫水15分鐘、吐沙備用。 3.湯鍋內放入雞腿塊、蛤蠣、薑片...
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「KAWALIFE巧活食品」幸福料理~極品松坂紅燒肉,傳承阿嬤手藝古早好滋味
2018
12
10
09:00
香酥不油膩、肉質QQ有口感,用黃金六兩「松阪肉」 ...
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日日好食週記
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「KAWALIFE巧活食品」幸福料理~紅蔥炸醬麵,令人懷念的眷村麵食,肉香醬濃拌麵一級棒!
2018
11
22
09:00
令人懷念的眷村麵食,肉香醬濃、香辣有勁,搭配有Q彈的麵條,口感一級棒。 滿滿好料盡在這一匙,醬香四溢的炸醬搭配熱騰騰麵條,真叫人心花怒放,多吃好幾碗。 超簡單又絕對好吃的炸醬,一鍋醬拌飯拌麵~擄獲全家人的胃。 【紅蔥炸醬麵】 食材:絞肉600g、豆干300g、洋蔥1顆、紅蔥頭適量、麵條適量、小黃瓜2條、蔥花 醬料:豆瓣醬3大匙、甜麵醬3大匙、醬油膏1大匙、冰糖1大匙、冷水半碗。 作法: 1.將豆干切小丁狀,洋蔥及紅蔥頭切末備用。 2.鍋內倒油熱...
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~御香紅露雞腿捲 ,酒香迷人、腿嫩多汁
2018
05
10
15:47
紅露雞腿捲 紅露即紅麴,具有滋補血氣之效,與黑鑽雞腿肉、當歸、枸杞一同入釀。 肉質鮮嫩紮實、酒香迷人並散發淡淡當歸香氣,既輕爽又開胃,每逢佳節必定是聚餐首選前菜! 食材:去骨雞腿肉3支、雪白菇少許 湯汁:薑片、當歸2片、枸杞3g、米酒少許、紅露酒200 ml、清水200ml、鹽2匙 作法: 1.將去骨雞腿洗淨拭乾,肉面切數刀格紋狀並抹鹽、米酒。 2.將雞腿肉中間放入雪白菇並捲成肉捲,外層用鋁箔紙捲緊,兩端收口扭緊呈糖果狀 3.鍋內滾水煮沸後,放入雞腿捲並轉中小火煮20-30分,取出後待涼備用。 4.另取湯鍋注入1碗清水、放入薑片、當歸、枸杞、鹽2大匙煮沸離火。 5. 待涼後倒入深碗中並加入紅露酒200ml及撕去外層鋁箔的雞腿捲,放入冰箱冷藏1天入味即可。取出切片擺盤即是開...
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烏骨雞的好,老一輩的最知道! 阿嬤說要煮燉補,拿這種雞作藥引就對了
2018
05
07
14:25
華陀雞 分切雞腿《超大整隻帶骨腿》 https://goo.gl/dxWx36 華陀雞 棒棒腿《4支/包,一人補剛剛好》 https://goo.gl/sQVchD 烏骨雞的好,老一輩的最知道! 有著黑皮、黑肉、黑骨、黑心的烏骨雞,其營養價值高於其他禽類喔。 阿嬤說要煮燉補,拿這種雞作藥引就對了。與其吞一顆顆的保健品,還不如燉一碗認真喝。 烏骨雞與其他禽類商品(全雞、火雞、鵝肉)相比較,不僅脂肪、熱量最低,適合愛美人士滋補之用外,各 種營養素也高於其他禽品許多,可謂之雞品中的珍品。 不光是如此,烏骨雞的維生素A的含量更高於鰻魚10倍,鐵的含量更勝菠菜10倍,對於屬高缺鐵群 13~34歲的女性而言,適合作為全年食用的營養品。...
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~香煎鴨胸佐紅酒醬
2018
04
26
11:44
歐美風靡的絕品料理...
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~鹽麴雞腿蒸茄子 ,蔬果清香天然好味!
2018
04
26
11:37
蒸煮後Q彈軟嫩的雞肉看起來超好吃,一口咬下~味噌及九層塔自然的香氣瀰漫在口中。 搭配高纖的茄子與青蔥,不僅讓口感層次豐富,營養也更加倍了,這麼簡單健康的好滋味,您一定要試試。 鹽麴雞腿蒸茄子 食材:鹽麴味噌雞腿排1隻、茄子2根、紅蘿蔔半根、鹽1匙、胡椒粉適量、橄欖油適量 作法: 1. 將茄子與紅蘿蔔切成5cm長度條狀備用。 2. 將食材鋪至深盤,淋上橄欖油、灑上少許鹽及胡椒,並倒入雞腿肉塊,最後蓋上保鮮膜。 3. 電鍋注入1碗水、放入蒸盤,上蓋後蒸...
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