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《巧活幸福廚房》美食巧手輕鬆作!
「天然、無毒、安心食材」 No.❶首選 用心給您純淨安心的好食材,守護您全家人的飲食健康,嚴選安心生鮮肉品、各式調理食材、特色食品,讓您吃進嘴裡的每一口,天天都幸福能量滿滿。
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~清蒸鮮菇嫩雞,雞片滑嫩、菇香高纖,電鍋出好菜
2018
05
04
10:29
電鍋作好菜,免開火、無油煙,超容易!滑嫩雞片搭配高纖鮮菇及翠綠花椰菜,營養又可口,健康美味雙享受。 【清蒸鮮菇嫩雞】 食材:雞胸肉1付、鴻喜菇2包、薑末少許、雞蛋1顆、花椰菜1顆。 醃料:醬油膏1匙、鹽1匙、米酒1匙、香油1匙、太白粉1匙、胡椒粉少許 作法: 雞胸肉斜切成片放入碗中,並加入蛋清、薑末、醬料,拌勻醃製20分鐘。 將鴻喜菇洗淨、花椰菜分切小朵狀備用。 蒸碗以鮮菇鋪底(略壓實)、倒入雞肉片鋪平,放入電鍋中,外鍋倒入1.5杯水後上蓋,蒸煮約30分。 湯鍋注水煮沸,加入...
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~鹽麴雞腿蒸茄子 ,蔬果清香天然好味!
2018
04
26
11:37
蒸煮後Q彈軟嫩的雞肉看起來超好吃,一口咬下~味噌及九層塔自然的香氣瀰漫在口中。 搭配高纖的茄子與青蔥,不僅讓口感層次豐富,營養也更加倍了,這麼簡單健康的好滋味,您一定要試試。 鹽麴雞腿蒸茄子 食材:鹽麴味噌雞腿排1隻、茄子2根、紅蘿蔔半根、鹽1匙、胡椒粉適量、橄欖油適量 作法: 1. 將茄子與紅蘿蔔切成5cm長度條狀備用。 2. 將食材鋪至深盤,淋上橄欖油、灑上少許鹽及胡椒,並倒入雞腿肉塊,最後蓋上保鮮膜。 3. 電鍋注入1碗水、放入蒸盤,上蓋後蒸...
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