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《巧活幸福廚房》美食巧手輕鬆作!
「天然、無毒、安心食材」 No.❶首選 用心給您純淨安心的好食材,守護您全家人的飲食健康,嚴選安心生鮮肉品、各式調理食材、特色食品,讓您吃進嘴裡的每一口,天天都幸福能量滿滿。
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「KAWALIFE巧活食品」幸福廚房~黑胡椒洋蔥肉絲,三五好友相聚吃熱炒的必點菜!
2018
09
14
09:00
《熱炒店必點人氣料理》 在家自己炒~肉絲多多、美味多多、簡單到爆炸! 炒完再倒至燒熱的鐵板,吱吱作響~空氣中迷漫辛香甘甜香氣,哇~~口水要流下來~等不及啦! 【黑胡椒洋蔥肉絲】 食材:肉絲300g、洋蔥半顆、粗黑胡椒1大匙、蒜末1大匙、玉米粉1大匙 調味料:醬油膏1大匙、烏醋1大匙、香油2大匙 作法: 碗中放入肉絲、玉米粉、醬油膏、香油拌勻醃製10分鐘備用。 將洋蔥剝皮、切絲備用。 熱鍋後倒入2匙油,先加入肉絲炒至半熟,再加入蒜末、黑胡...
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分類:
日日好食週記
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「KAWALIFE巧活食品」幸福廚房~黑胡椒洋蔥肉絲,三五好友相聚吃熱炒的必點菜!
2018
07
11
09:00
《熱炒店必點人氣料理》 在家自己炒~肉絲多多、美味多多、簡單到爆炸! 炒完再倒至燒熱的鐵板,吱吱作響~空氣中迷漫辛香甘甜香氣,哇~~口水要流下來~等不及啦! 【黑胡椒洋蔥肉絲】 食材:肉絲300g、洋蔥半顆、粗黑胡椒1大匙、蒜末1大匙、玉米粉1大匙 調味料:醬油膏1大匙、烏醋1大匙、香油2大匙 作法: 碗中放入肉絲、玉米粉、醬油膏、香油拌勻醃製10分鐘備用。 將洋蔥剝皮、切絲備用。 熱鍋後倒入2匙油,先加入肉絲炒至半熟,再加入蒜末、黑胡...
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~咖哩炸翅腿/紅椒炸翅腿 ,粉薄皮脆、多汁嫩口美食雙重奏
2018
05
10
15:44
咖哩炸翅腿 / 紅椒炸翅腿 食材:雞翅或翅腿5支、麵粉、雞蛋 咖哩醃醬:蒜末、醬油1匙、咖哩粉1匙、蛋液少許、鹽及糖少許 紅椒醃醬:蒜末、醬油1匙、紅椒粉1匙、蛋液少許、鹽及糖少許 作法: 1. 取一深鍋倒入雞翅或翅腿及醬料攪拌醃製10分鐘,使其入味。 2. 將醃好的雞翅、翅腿加入2匙麵粉,並用手捉勻使其表面均勻沾附。 3. 鍋內倒入約400㏄的沙拉油,將油溫燒熱至約180℃後放入作法2的雞翅或翅腿,以中火炸約3分鐘至表皮酥脆後撈起。 4. 最後將油鍋轉大火,將炸物回鍋再炸,利用高溫讓表面更酥脆。 沾薄粉的醃雞翅或翅腿,經過油炸將雞皮的油脂逼出,讓整體口感酥脆;其咖哩、紅椒辛香料,讓雞翅的風味更加突出,是聚餐派對的最佳餐點!
來自雲林純淨牧場的頂級黑鑽...
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