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「KAWALIFE巧活食品」幸福廚房~蛤蠣雞腿煲湯，滴滴精純的美味雞湯

2018121109:00
濃郁醇厚、精華鎖進湯汁中，滴滴精純的美味雞湯。 蛤蜊富含鋅，可幫助提升免疫力；加入薑片及洋蔥，增加抗發炎、抗氧化效果，快感冒前喝一碗，溫熱你的身心。     巧活小廚師，教你作好菜   【蛤蠣雞腿煲湯】   食材：雞腿1隻、薑片、蛤蠣10顆、洋蔥、紅蘿蔔 調味料：米酒1杯、鹽少許 作法： 1.先將雞腿塊放入滾水中略為川燙，撈起後以冷水沖洗去除血水髒汙。 2.將蛤蠣放到溫水15分鐘、吐沙備用。 3.湯鍋內放入雞腿塊、蛤蠣、薑片...
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「KAWALIFE巧活食品」幸福廚房~翡翠黃瓜盅，清爽水嫩好鮮甜

2018102309:00
春天就是要吃清爽水嫩的美顏好料阿。 甘甜多汁的黃瓜及飽滿的肉餡，超吸引人。 吃慣了大魚大肉，偶爾也要來個小清新菜餚，來平衡一下腸胃健康。 用電鍋做菜超簡單，不僅油膩Out，保留食材原味、低卡超享受(瘦)！     巧活小廚師，教你作好菜   【翠玉黃瓜盅】 食材：絞肉300g、薑末、紅蘿蔔末、木耳末、大黃瓜、枸杞、雞蛋、太白粉、胡椒粉、醬油膏。 勾芡：鹽、米酒、香油、太白粉。 作法： 1.碗中放入絞肉及各式食材、調味料，用手攪拌、拍打至...
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~清蒸鮮菇嫩雞，雞片滑嫩、菇香高纖，電鍋出好菜

2018050410:29
電鍋作好菜，免開火、無油煙，超容易！滑嫩雞片搭配高纖鮮菇及翠綠花椰菜，營養又可口，健康美味雙享受。 【清蒸鮮菇嫩雞】 食材：雞胸肉1付、鴻喜菇2包、薑末少許、雞蛋1顆、花椰菜1顆。 醃料：醬油膏1匙、鹽1匙、米酒1匙、香油1匙、太白粉1匙、胡椒粉少許 作法： 雞胸肉斜切成片放入碗中，並加入蛋清、薑末、醬料，拌勻醃製20分鐘。 將鴻喜菇洗淨、花椰菜分切小朵狀備用。 蒸碗以鮮菇鋪底(略壓實)、倒入雞肉片鋪平，放入電鍋中，外鍋倒入1.5杯水後上蓋，蒸煮約30分。 湯鍋注水煮沸，加入...
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~南瓜蒸小豬排，肉質Q彈厚實帶點金瓜的蜜香好好吃！

2018050317:46
(◉ω◉)零失敗美味料理，豬小排的鮮嫩及南瓜自然的蜜香，用炊蒸方式料理，不僅保留了食材的原味精華，封存的滑嫩滋味，想要討好長輩～端出這道準沒錯！ 帶骨帶肉~好吃的豬小排，不僅可以煮湯，讓您喝到濃郁可口的燉湯外，也可以跟其他食材搭配，變化出多種美味料理喔! 簡單湯品：湯品中加入紅白蘿蔔、木耳、菜心、香菇、芹菜、玉米.....等時令蔬菜，喝得到清爽甘甜的好滋味! 電鍋蒸食：將豬小排與醬料做醃製，然後與南瓜或芋頭塊混合，放入電鍋以隔水炊蒸方式烹調，豬小排的肉汁與根莖類融合成絕妙風...
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~鹽麴雞腿蒸茄子 ，蔬果清香天然好味！

2018042611:37
蒸煮後Q彈軟嫩的雞肉看起來超好吃，一口咬下~味噌及九層塔自然的香氣瀰漫在口中。 搭配高纖的茄子與青蔥，不僅讓口感層次豐富，營養也更加倍了，這麼簡單健康的好滋味，您一定要試試。    鹽麴雞腿蒸茄子 食材：鹽麴味噌雞腿排1隻、茄子2根、紅蘿蔔半根、鹽1匙、胡椒粉適量、橄欖油適量 作法： 1. 將茄子與紅蘿蔔切成5cm長度條狀備用。 2. 將食材鋪至深盤，淋上橄欖油、灑上少許鹽及胡椒，並倒入雞腿肉塊，最後蓋上保鮮膜。 3. 電鍋注入1碗水、放入蒸盤，上蓋後蒸...
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「KAWA巧活食品」幸福廚房~和風味噌雞腿蒸飯 大快朵頤超享受！

2018042311:06
和風味噌雞腿蒸飯 食材： 鹽麴味噌雞腿排1隻、白米1碗(約180g)、蔥花少許、蠔油適量、香油適量 作法： 1. 將白米洗淨後加入冷水泡發1小時備用。 2. 將鹽麴味噌雞腿排切成塊狀，加入1匙太白粉或蛋白拌勻備用。 3. 電鍋內注入1碗水、放入蒸碗，上蓋後蒸約15-20分鐘至米粒吸水膨脹(表面無水狀)。 4. 開蓋 將雞腿肉放入米飯表面，電鍋內再注入半碗水，上蓋續蒸10分鐘，熄火後續燜5分鐘。 5. 開蓋 取出蒸碗，淋上適量蠔油、芝麻油、灑上蔥花即可上桌。 巧活 線上購物 http://www.kawalife.com 巧活 粉絲團 https://www.facebook.com/kawalife/   7款風味雞腿排，一周變化好菜色！...
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