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《巧活幸福廚房》美食巧手輕鬆作!
「天然、無毒、安心食材」 No.❶首選 用心給您純淨安心的好食材，守護您全家人的飲食健康，嚴選安心生鮮肉品、各式調理食材、特色食品，讓您吃進嘴裡的每一口，天天都幸福能量滿滿。
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【喫鍋趣】歡慶父親節，任選主鍋滿450元，免費招待✧南澳甜白蝦✧
2019
07
24
17:15
歡慶父親節，甜白蝦大放送
永和喫鍋趣-個人精緻鍋物 【餐飲介紹】海陸大餐全饗宴 https://reurl.cc/6b2X5 【活動訊息】持特約卡消費，以原價享9折優惠，華南信用卡彰化銀行員工識別證扶輪社識別證UAN ASIA CLUB 【網路訂位】 https://reurl.cc/jm73D 電話訂位(02)2920-0766 【餐飲門市】新北市永和區中山路一段11號 ✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩ 夏季新菜登場，海陸雙饗宴，讓您一次滿足! ...
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【喫過趣】幸福鍋物
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【品生活x好食光】美味豬排&雞腿排全面◆◇買5送1◆◇
2019
07
05
13:59
《百變雞腿料理》發揮創意化身中華小廚師! ◆◇7/5-7/22期間◆◇餐桌幸福時光 豬排&雞腿排專區 任選 買 5 送 1 買 5 送 1 買 5 送 1 速速購https://reurl.cc/QKED5 全館滿1799免運 不會煮菜也沒關係，解凍拆袋平鋪放烤盤250度烤20-30分脆皮多汁嫩雞開動! 【平底鍋】將雞皮朝下中火火煎到雞皮出油轉金黃，翻面續煎8分鐘，香到讓你流口水! 帶骨豬排免裸粉直接炸，霸王排骨飯一級棒；還有古早味紅糟肉排(紅燒肉)，讓人懷念起阿嬤餵食的兒時回憶 HOT★能量豬無骨紅糟肉排 https://is.gd/X48Ty1 HOT★台式香蒜帶骨豬排 https://is.gd/EV...
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開箱文&好康分享
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「KAWALIFE巧活食品」幸福料理~巨無霸豬肉餡餅，用黃金酥餅做餡餅 超easy!
2018
12
13
09:00
手掌大小般的「巨無霸豬肉餡餅」 乾烙後表皮金黃酥脆、散發出淡淡的起司香氣，一口咬下~肉汁香濃、蔬菜清甜 欲罷不能的好滋味，任誰都擋不住! 麵皮：鹹豬肉酥餅4片 餡料：絞肉200g、高麗菜1/4顆、洋蔥1/4顆、粉絲2束、醬油膏1大匙、鹽1匙、香油及胡椒粉適量。 作法： 1. 將高麗菜切細絲、洋蔥切末、粉絲泡軟切碎。 2. 絞肉加入調味料拌勻後，再加其他菜料拌勻。 3. 酥餅平鋪，包入餡料後對摺收口、摺花邊。 4. 平底鍋免放油，燒熱後以乾烙...
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日日好食週記
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「KAWALIFE巧活食品」幸福廚房~蛤蠣雞腿煲湯，滴滴精純的美味雞湯
2018
12
11
09:00
濃郁醇厚、精華鎖進湯汁中，滴滴精純的美味雞湯。 蛤蜊富含鋅，可幫助提升免疫力；加入薑片及洋蔥，增加抗發炎、抗氧化效果，快感冒前喝一碗，溫熱你的身心。 巧活小廚師，教你作好菜 【蛤蠣雞腿煲湯】 食材：雞腿1隻、薑片、蛤蠣10顆、洋蔥、紅蘿蔔 調味料：米酒1杯、鹽少許 作法： 1.先將雞腿塊放入滾水中略為川燙，撈起後以冷水沖洗去除血水髒汙。 2.將蛤蠣放到溫水15分鐘、吐沙備用。 3.湯鍋內放入雞腿塊、蛤蠣、薑片...
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「KAWALIFE巧活食品」幸福料理~辣炒宮保雞丁，好吃偷吃步-就是用巧活調味雞腿排!
2018
12
10
09:00
麻、辣、香 宮保雞丁就是這麼簡單! 大火快炒椒麻雞腿排，辛香濃郁、風味獨特，零失敗食譜大公開!!! 紅綠相間、散發著酒香跟麻香的宮保雞丁，太….好….吃….了……有了巧活雞腿排，立馬變身名菜大廚，呵呵呵~ 辣 炒 宮 保 雞 丁 食材：特製椒麻雞腿排1包(2支)、辣椒5根、蔥段2根、薑末、蒜末、花生粒一小杯。 麻辣醬汁：醬油1匙、砂糖1匙、烏醋1匙、米酒1匙。 作法： ...
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日日好食週記
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「KAWALIFE巧活食品」幸福料理~極品松坂紅燒肉，傳承阿嬤手藝古早好滋味
2018
12
10
09:00
香酥不油膩、肉質QQ有口感，用黃金六兩「松阪肉」 ...
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日日好食週記
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「KAWALIFE巧活食品」幸福料理~青龍炒五花，脂濃辛香不辣口，下酒菜一級棒!
2018
12
06
09:00
五花肉搭配糯米椒及乾豆鼓同炒，豬肉肥嫩帶油香 脂濃辛香卻又不辣口，配飯或當下酒菜最棒了 糯米椒(青龍)有著 辣椒的外型，但口感可是一點也不辣喔!! 餐廳菜館常把糯米椒與小魚乾、豆干絲同炒成開胃菜。 這次改作熱炒主菜，與油花豐富的五花肉條一起炒，多了油香的青龍椒，讓滋味更上一層。 【青龍炒五花】 ...
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日日好食週記
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「KAWALIFE巧活食品」幸福料理~紅蔥炸醬麵，令人懷念的眷村麵食，肉香醬濃拌麵一級棒!
2018
11
22
09:00
令人懷念的眷村麵食，肉香醬濃、香辣有勁，搭配有Q彈的麵條，口感一級棒。 滿滿好料盡在這一匙，醬香四溢的炸醬搭配熱騰騰麵條，真叫人心花怒放，多吃好幾碗。 超簡單又絕對好吃的炸醬，一鍋醬拌飯拌麵~擄獲全家人的胃。 【紅蔥炸醬麵】 食材：絞肉600g、豆干300g、洋蔥1顆、紅蔥頭適量、麵條適量、小黃瓜2條、蔥花 醬料：豆瓣醬3大匙、甜麵醬3大匙、醬油膏1大匙、冰糖1大匙、冷水半碗。 作法： 1.將豆干切小丁狀，洋蔥及紅蔥頭切末備用。 2.鍋內倒油熱...
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日日好食週記
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大廚教你一件事／白斬雞怎麼做才嫩？
2018
11
03
09:00
有「台菜詩人」封號的名廚林祺豐分享白斬雞私房鮮嫩祕技，原來運用雞油、雞爪即可增添香味與膠質，在家也能煮出經典年節菜。 材料： 全雞1隻、雞爪1公斤、雞油150克、水10公斤、鹽430克、米酒20克 做法： 1.起10公斤清水一鍋供烹煮用，入雞油、鹽430克；另燒一鍋水供汆燙用。 2.洗淨雞腹血水、內臟，修剪趾甲、雜毛，反折雞腳塞入雞腹，於脖子下方開孔以便熱水流通。 3.雞爪剁去趾甲，以刀背砍爪骨使內裡斷碎，汆燙2分鐘撈起冷水洗淨放入烹煮鍋，熬30分鐘融出膠質。 4.採三進三出（進6秒、退4秒）方式汆燙全雞，以去除血水、使腹腔與雞身均溫，汆燙完畢撈起，待烹煮鍋水滾後投入。 5.全雞下鍋立刻蓋上鍋蓋轉大火，待鍋蓋邊緣冒出大量蒸氣、沸騰即熄火燜半小時以上（若雞隻...
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綜合生活健康
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「KAWALIFE巧活食品」幸福廚房~醬燒香菇鑲肉
2018
11
01
09:00
清香的香菇與豬肉餡，醬燒燜煮後，滋味回甘鮮甜、內餡軟嫩，高纖又鹹香的美味便當菜。 巧活小廚師，教你作好菜 【醬燒香菇鑲肉】 食材：絞肉300g、薑末、蔥末、太白粉、胡椒粉、醬油膏、香菜。 醬汁：醬油膏、米酒、冰糖、水。 作法： 1.碗中放入絞肉及各式食材、調味料，用手攪拌、拍打至肉餡光滑有彈性。 2.將香菇剪去蒂頭、表面劃十字狀。 3.將肉餡填入香菇內面略呈凸狀，放入鍋中先煎至兩面金黃。 4.之後加入醬油...
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永和喫鍋趣-個人精緻鍋物 【餐飲介紹】海陸大餐全饗宴 https://reurl.cc/6b2X5 【活動訊息】持特約卡消費，以原價享9折優惠，華南信用卡彰化銀行員工識別證扶輪社識別證UAN ASIA CLUB 【網路訂位】 https://reurl.cc/jm73D 電話訂位(02)2920-0766 【餐飲門市】新北市永和區中山路一段11號 ✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩ 夏季新菜登場，海陸雙饗宴，讓您一次滿足! ...
《百變雞腿料理》發揮創意化身中華小廚師! ◆◇7/5-7/22期間◆◇餐桌幸福時光 豬排&雞腿排專區 任選 買 5 送 1 買 5 送 1 買 5 送 1 速速購https://reurl.cc/QKED5 全館滿1799免運 不會煮菜也沒關係，解凍拆袋平鋪放烤盤250度烤20-30分脆皮多汁嫩雞開動! 【平底鍋】將雞皮朝下中火火煎到雞皮出油轉金黃，翻面續煎8分鐘，香到讓你流口水! 帶骨豬排免裸粉直接炸，霸王排骨飯一級棒；還有古早味紅糟肉排(紅燒肉)，讓人懷念起阿嬤餵食的兒時回憶 HOT★能量豬無骨紅糟肉排 https://is.gd/X48Ty1 HOT★台式香蒜帶骨豬排 https://is.gd/EV...