「KAWALIFE巧活食品」幸福廚房~泰式茄汁雞翅，酸甜微辣鮮開胃

酸甜微辣好開胃，晶亮的雞翅和棒腿，帶點微辣及番茄酸甜，讓人忍不住一支支啃不停!

【產銷履歷】認證的黑鑽雞翅&翅腿，肉質飽滿、口感細緻彈牙、雞汁甘甜，怎麼煮都好好吃呦!(◕‿◕)

【泰式茄汁雞翅】

食材：雞翅5支、翅腿5支、番茄、洋蔥、香菜少許

調味料：泰式甜雞醬3大匙、魚露/鹽/糖適量、太白粉水適量。

作法：

先將番茄切丁、洋蔥切末、香菜切碎備用。

鍋內倒油、熱鍋後，放入二翅跟翅棒腿，以中火煎至金黃並撈起。

將多餘油脂倒掉且續熱，放入番茄丁、洋蔥末炒香，並倒入醬料(甜雞醬3匙、魚露、鹽及糖適量)、半碗水煮開，再放入二翅及翅棒腿同滾8分鐘，最後倒入適量太白粉水勾芡收汁即可。

盛盤後灑上切碎的香菜末，即是一到色香味俱全的酸甜雞翅料理。